Box di Alto Adige

DeSilva Peterleiten Lago di Caldaro Schiava - 0,75l
È un classico con l'assemblaggio di Schiava e Lagrein già nel vigneto, secondo lo stile del nonno Peter Sölva.
Peterleiten sta per la migliore scelta dell'uva di un annata nei vigneti vecchi al Lago di Caldaro. È un vino fruttato che convince per il suo carattere elegante ed complesso.

DeSilva Sauvignon – 0,75 l
Il colore va dal giallo al verdognolo, intensi aromi al sambuco, ortica e di frutti esotici che sottolineano questo vitigno leggermente aromatico. È un vino minerale, fresco e sapido

Kohl - Succo di mela con mirtillo selvatico

Kalterer Plent - Polenta originale di Caldaro sul Lago - 500g

Ridnauner "Gramelbrot" - Panificio Brunner KG

Speck Huber da Völs - circa 0,5 kg

Stufato di manzo - macelleria del villaggio di Holzner

Grembiule da contadino altoatesino - Personalizzato Cantina Peter Sölva